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面制品改良劑(面條)
化  學  名 面制品改良劑(面條)DT-M902
分  子  式 --
分  子  量 --
產品圖片
性        能 本品為白色粉末，具有吸濕性，易溶于水，水溶液呈弱堿性
質量標準

主要成分： 磷酸鹽
P2O5>58.0-62.0%      PH=8.0-9.0      重金屬≤0.001%      砷≤0.0003%
使用方法： 
1、一般添加量為0.15—0.3%
2、直接或與其他添加(jia)劑一起加(jia)入水中溶(rong)解再加(jia)面粉進行和制。
用        途 本品由多種添加劑科學配比而成，具有良好的增加面團持水性能；增加面筋筋力，減少淀粉溶出物，使面條耐煮耐泡不混湯，增強面條粘彈性；穩定面團的PH值，防止面條褐變，提高面條表面光潔度，起到防褐保鮮、延長濕面的貨架期的作用。
包        裝 內襯塑料袋，外套涂塑編織袋。每袋凈重25公斤。
貯存及運輸 本品應置于陰涼通風干燥處，保質期為二年。
 
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