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磷酸氫二鈉
化  學  名 磷酸氫二鈉、磷酸二鈉
分  子  式 Na2HPO4 ,Na2HPO4·2H2O,Na2HPO4·12H2O
分  子  量 無水物:141.98;二水物:177.96;十二水物:357.96
產品圖片
性        能 白色粉末,易溶于水,在乙醇中幾乎不溶,其溶液呈酸性
質量標準 (GB25568-2010、FCC-V)
依據名稱大全 GB25568-2010 FCC-V
磷酸氫二鈉 Na2HPO4(以干基計) ≥% 98.0 98.0
水不溶物 ≤% 0.2 0.2
砷 (As) ≤% 0.0003 0.0003
巨資屬(以 Pb計) ≤% 0.001 -
氟化物 (以 F計) ≤% 0.005 0.005
干澡失重 Na2HPO4 ≤% 5.0 5.0
晾干失重Na2HPO4·2H2O ≤% 18.0-22.0 18.0-22.0
缺水失重Na2HPO4·12H2O ≤% 61.0 61.0
鉛 ≤% 0.0004 0.0004
用        途 在食品工業中作為品質改良劑,PH調節劑,營養強化劑,乳化分散劑等,主要用于乳酪、飲料、果凍、冰淇淋中。
包        裝 25Kg/袋,內襯聚乙烯塑料袋,外袋為塑料編織袋.
貯存及運輸 應貯存在干燥,通風清潔的庫房中,防止受潮、受熱,應與有毒物品隔離堆放。
 
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