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磷酸二氫鈉
化  學  名 磷酸二氫鈉、磷酸一鈉
分  子  式 NaH2PO4  , NaH2PO4·H2O, NaH2PO4·2H2
分  子  量 無水物:119.98;一水物:138.01;二水物:156.01
產品圖片
性        能 無色斜方結晶或白色結晶性粉末,易溶于水,在乙醇中幾乎不溶,其溶液呈酸性。
質量標準 (GB25564-2010、FCC-V)
 技術指標命名 GB25564-2010 FCC-V
磷酸二氫鈉NaH2PO4(干基)% 98.0-103.0 98.0-103.0
水不溶物 ≤% 0. 2 0. 2
砷 (As) ≤% 0.0003 0.0003
天價屬(以 Pb計) ≤% 0.001 -
鉛(Pb) ≤% 0.0004  
氟化物 (以 F計) ≤% 0.005 0.005
PH (1% 水溶劑) 4.1-4.7 -
干躁失重 NaH2PO4 ≤% 2.0 2.0
常溫、干燥失重 NaH2PO4·H2O ≤% 10.0-15.0 10.0-15. 0
干燥的失重 NaH2PO4·2H2≤% 20.0-25.0 20.0-25.0
用        途 在食品加工中用做品質改良劑、乳化劑,主要用于乳酪、飲料、果凍中。
包        裝 25Kg/袋,內襯聚乙烯塑料袋,外袋為塑料編織袋.
貯存及運輸 應貯存在干燥,通風清潔的庫房中,防止受潮、受熱,應與有毒物品隔離堆放。
 
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